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Château Haut Coteau
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Château Haut Coteau
  • Wine Enthusiast 2019 : 90/100

Château Haut Coteau

Saint-Estèphe AOP
Rouge 2015
Très beau millésime, incarnant bien l'esprit que nous mettons chaque année dans nos cuvées : un vin puissant tout en équilibre et en arômes.
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Distinctions Wine Enthusiast 2019 : 90/100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en fût de chêne de deux vins. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.

Nez

Généreux, intense, arômes de violette, arômes de fruits mûrs, arômes d'épices, arômes de chêne.

Bouche

Vive, intense, juteuse, généreuses notes de cerise, intenses notes de fruits frais, subtiles notes de poivre noir, tanins frais, tanins arrondis, souple, corps structuré, forte intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Fromages, Plats épicés

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2022 à 2040

Allergènes

Aucun allergène identifié

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